お菓子は常に家族の団らんの中にあるものであり、四季の美しさ、自然の美しさを伝えられるものは「お菓子」しかありません。店舗は私たちの文化活動を啓発して行く発信基地です。
お菓子を通じて高知の素晴らしさを､日本の四季の美しさを､この文化の良さを地元の方や、高知を訪れた方、高知を好きな方に少しでもお伝えする事が出来れば、この上ない幸せです。
また、海辺の果樹園は、この高知の素晴らしさ、伝統行事の良さを体感して頂ける場です。
菓子は心の栄養を満たす食べ物です。
このお菓子を通じて、少しでも心の豊かな人生、豊かな生活のお手伝いをすることにより、高知にとってなくてはらない浜幸、海辺の果樹園でありたいと念じております。
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